冷や奴

「男前豆腐」の「マサヒロ」をサラダ風にしてみました。
釜揚げしらすとコーンとネギをトッピング。
お醤油をサッとかけて、好みでゴマ油も。

豚肉・ザーサイ・エノキ・春雨・唐辛子を炒めてレタスで包んで食べます。
塾が終わったら腹ペコの息子が待っていたのでスピード献立です。
息子も「マサヒロ」が気に入ったようでした。