夏のまぜご飯

いい年をした娘がピーピー泣いているのではと心配した実家の母が、

ジョンのお参りもしたいと東京からやって来ました。

「ありがとうおかあさん！」ということで、今夜は精一杯年寄り向けの献立です。

かき揚げ・白和え・焼きなす、そして暑いので何かさっぱりしたご飯を・・・と、

ちりめん・柴漬け・ミョウガ・青シソを刻んで混ぜ込みました。

さっぱりしておいしかったです！