梅干し炊き込みごはん

 

 

narinattaさんのブログで教えてもらった梅干し炊き込みご飯を作ってみました。

もち米も加えて梅干しを入れて炊き込みました。

炊き上がってからシソの葉を刻んだものを混ぜ込みました。

文字通り塩梅がよく、もう、ビックリするほどおいしかったです！

写真のおひつは２合入っているのですが、

放っておいたら全部食べてしまうかと思うほど後を引きます。

日本人に生まれてよかった～！とつくづく感じる味です。

いいものを教わりました。narinattaさん、ありがとう！