筍ご飯その２

 

 

 

たくさんいただいた筍を使って筍ご飯その２です。

栗原はるみさんのレシピに忠実に作ってみました。

なんと入っているのは筍と豚肉。

炒めてからご飯と混ぜます。

私は、いつものほうが・・・と思ったけれど、

夫と息子には大好評！

ボリューム感のあるしっかりした味付けで、男子向きなのかな？

 

 

 

これは・・・

見て！見て！

ポーセリンアートの作品その２。

本人、結構気に入っています。