春を食す

 

 

前日までの寒さがうそのように日曜日は暖かくなりました。

近所にできた野菜の即売所に行くと、

野菜高値のおり、ものすごい人出でした。

ウド・タラの芽・ふきなど春の山菜を買ってきました。

筍や桜エビもみんな揚げて「春のてんぷら」とってもおいしかったです！

ウドはてんぷらのほかに酢味噌和えに、皮はきんぴらにしました。

おいしい食べ物で季節を楽しむ、ああ！幸せ！