我が家の1番人気の鍋です。
「チコちゃん」でも活躍中の木村祐一さんがずいぶん前に紹介してくれた鍋です。
鍋の中身は豚肉の薄切り・野菜・キノコ・豆腐などですが、
出汁も使わず、味もつけていません。
火からおろすときに、ごま油を流しいれるのがポイントです。
そして、手元の小鉢に塩と七味（一味）唐辛子を入れておいて、
そこへ汁と具をすくい入れます。だから味の濃さは各自の塩加減でお好みに。
シンプルですがさっぱりしてとてもおいしいです。
セゾンのポイントがたまっていたので、タコ焼き器を頼んでいたのが届きました。
今日はタコがなかったので、チーズボールを作って練習しました。
ホットケーキミックス・卵・牛乳で生地を作り、チーズを入れて・・・
うまく丸くできず見栄えは悪いですが、なかなかおいしかったです。
次はタコ焼きに挑戦！
