今日もブログ日和

犬・本・料理大好き!節約しながらエンジョイシニアライフ♪

日記

今日は燻製日和!

今日は小春日和のいい天気、こんな日は燻製作りです。 ホッケ・サバ・サケ、みんないい色にスモークできました。 ついでに、イマイチの出来だった塩焼き豚もスモークしてしまいました。 夕飯が楽しみです。さぁ、あと一つ二つおかずを作らねば。 この子が働…

我が家の鍋No.1!とチーズボール

我が家の1番人気の鍋です。 「チコちゃん」でも活躍中の木村祐一さんがずいぶん前に紹介してくれた鍋です。 鍋の中身は豚肉の薄切り・野菜・キノコ・豆腐などですが、 出汁も使わず、味もつけていません。 火からおろすときに、ごま油を流しいれるのがポイン…

神宮外苑とコンサート

お題になっている「特別な街」というか「好きな場所」はここ神宮外苑です。 絵画館前の清々とした風景が好きです。 昨日、渋谷へコンサートに行く予定があり、その前に友人二人と一緒に訪ねました。 あいにく銀杏はまだあまり色づいてはいませんでした。 神…

経年変化

昨日、秋の日差しを浴びながらソファーでくつろぐケイ。 3歳8ヶ月。ボールをくわえて男子っぽいですが、まさに娘盛りです。 それにひきかえ、今朝、鏡の中の自分の顔にビックリ。 と言っても、毎日こうなのだろうけど、「年取りましたねぇ!」という感じ。 …

「大きな茶わん蒸し」と小さな愚痴

「キューピー3分クッキング」で先日見た「大きな茶わん蒸し」を作ってみました。 番組では4人分を大きな器で作って取り分けていました。 蒸し器に入りきらず、4人分を2つの器に分けて蒸しました。 だからこれは2人分の量で、夫とひとつずつ食べてしまいお…

ジャズコンサートに行ってきました

庭のスティックセニョールにようやく頂花蕾ができました。 さっそく茹でて食べてみると味が濃いようでとてもおいしかったです。 付け根に小さなわき芽も見えていて、これからの収穫が楽しみです。 ラテンジャズのコンサートに行ってきました。 日大リズム・…

珈琲のお供にアーモンド

毎食後のお茶の後、一呼吸おいてコーヒータイムです。 その時のお供はアーモンド。 ビタミンEが豊富で、抗酸化作用があり、老化防止・コレステロール抑制に役立ち 心臓病や糖尿病や骨粗しょう症の予防にも効果が見込まれるアーモンド。 1kgずつ買っては、1…

健康診断

11月になり、子供たちに帰宅を促す市の放送が4時になりました。 「夕焼け小焼け」のメロディが流れます。 皆さんの地域ではどんなメロディが流れるのでしょう? 日が沈んで少したったアプリコット色の空が大好きです。 今日は健康診断でした。 シフトを半減…

102歳の伯母

ケイの生まれて間もない写真です。 家族そろっての写真はどれがケイやら・・・ ケイのことは生まれた翌日から見ています。 ブリーダーさんに「どの子がいいですか?」と聞かれても、 まだまるでネズミかハムスターのようで、選びようもありませんでした。 伯…

日曜日の食卓

2人用のダイニングセット、気に入っているのだけど、来客の時にどうしましょう? お客様なら客間の和室に。でも息子たちとか友達の時は? そう思って、折り畳みの椅子を2脚買いました。 こんな感じですよ。(byケイ) 長男にそれを伝えると、「じゃ、今夜…

年金暮らし半年経過

朝、起きたらすでに結構な雨降り。散歩はちょっと無理かな。 景色の写真も撮れないし、今にも眠りそうなケイのネボケ顔で。 いいねぇ、ケイ。温かい部屋でソファーとクッションを我が物顔に使って。 何の心配もないでしょ?お母さんは家計が心配だって言うの…

まねっこばかり(^^ゞ

ブログをやっていてうれしいことのひとつは、 料理・犬・本など、好きなことの情報を得られることです。 今朝はさっそく真似っこばかり。 kirakunistさんのスープパスタがおいしそうだったので、 夕べの残りのポトフにファルファッレを入れてみました。 リボ…

こんな本見つけました!

今日は久々のスッキリした晴天。富士山もきれいです。 図書館に返さなければならない本があって、 心地よい秋の景色を満喫しながらブラブラ歩いて行ってきました。 大好きな読書、9割がたは小説です。小説をしみじみ読みます。 行きつけの(居酒屋みたい?)…

「支那そばや」ラーメン

午前中、雨の中スーパーへ買い物に行きました。 買い物を終えて出てきたら空が少し明るくなり、雲の切れ間にこの富士山が! 昨日まで何もなかったのに、雪が積もっていました! 夕方のニュースで「山梨県側から初冠雪が観測されました」と言っていました。 …

台風後の川

ラグビー残念でした! でも、よくここまで来ました! よく頑張りました!にわかファンも増えました! 台風後の川のその後を見てこようと、夫と犬と一緒に川に沿って海へ向かいました。 意外と臆病なケイは家から遠くへ行くのはちょっと不安です。 途中でしょ…

ハンドベルコンサート

午前中は雨模様だったのに次第に晴れ間が広がり、 夕方は不思議な印象の夕焼けでした。 今日も富士山上空にレンズ雲の様なものが見られます。 友人のハンドベルグループのコンサートに行ってきました。 友達の奥さんである彼女は中学の音楽教師でした。 彼女…

ポークチャップ

今日の夕飯は、ポークチャップ・マカロニサラダ・小松菜とエノキのお浸し。 次男が仕事帰りに来ることになっていました。 次男の会社は週に2回「定時退勤日」があります。定時退社が決まりです。 7時半に帰るより私より早く家に着くので、夕飯を途中まで支度…

カレー鍋

ここ2,3日で庭の金木犀が満開になりました。 上品で華やかで優しいなんともいい香りです! 秋はなかったかのように、数日前の暑さから突然寒くなりました。 寒くなったら、鍋です! 今夜は我が家の人気No2の「カレー鍋」! 「カレー鍋」「根菜とこんにゃ…

うれしかったこと

我が家の地域は川が多い地域です。 ウチの前のようなごく細い川がすぐ近所で中くらいの川に合流し、 それが少し行くと大きな川に合流します。 テレビのニュースではそのような大きな川から中小の川へ逆流し、 洪水が起きてしまったと言っていました。 被害者…

平常心

台風の被害が時間を追って増えています。 亡くなられた方の人数、水に飲み込まれた街の映像、 テレビを見ていると胸が痛みます。 被災者に寄せる思い、災害への心構えなどがどうしても頭を占めます。 それとは相反するようですが、同時に心の平常心を保たな…

台風、水道管を破る

台風19号、大きな被害はなく通り過ぎたようですが、ご近所の被害はこれです。 我が家の前の川を通り過ぎた木が100mほど下流の橋にぶつかりました。 水道管を破り、噴水のような状態です。 我が家の前にも小さな橋があります。 そこにこのような木がたくさん…

台風に備えて

明日にも関東を直撃するらしい台風19号に備えて、 懐中電灯やラジオの用意をしました。 それぞれの電池もチェックして新しいものに入れ替えました。 「ガソリンも満タンに」とテレビでも言っていたので、 夫の車でスタンドに行くと、道路を挟んで向き合った2…

よ~い!ドン!

毎朝散歩に行くグランドです。 昨日はここで町の運動会があったので、まだラインが残っています。 たいして走らなかったのに、腿の裏側が少々痛く、 今日のヨガはパスしてエアロビだけで帰りました。 走るとき、普段使っていない筋肉を使うのだと再認識。 ケ…

サツマイモご飯 / 長男の誕生日

昨夜の夕飯。 栗は高いし、手間がかかるのでサツマイモご飯です。 これはこれで秋の味覚。おいしかったです! 今日は、長男の誕生日。39歳!私も年を取るわけです。 39年前の朝、やはりとても暑い日で、古い産院の室内は30度ありました。 人に比べればとても…

日の出時の美術館

日の出とともに目が覚め、すぐに犬の散歩に行きます。 刻々と姿を変えていく空に毎朝見とれてしまいます。 まるで美術館にいるみたい。 「予感」 「発散」 「TWINS」 「せめぎ合い」 「希望」 晴れでも曇りでも、今日もいい日になりますように!

楽しい二日間♪

「なんちゃってペンション」無事閉店! 土曜日、友人たちとコストコ座間店に集合しました。 群馬・埼玉・東京の友人たちが乗り合わせ、こちらからの車と待ち合わせ。 友人たちは初コストコの人がほとんどでした。 1台のカートはその夜の食卓に並ぶものを、も…

ダイニングテーブル

新しいダイニングテーブルセットが届きました。 1日3度の食事にしか使わないダイニングテーブル。 これまでは4人用で、部屋を無駄に使っているような気がしていました。 それで、今度は2人用。リビングダイニングの片隅におとなしく収まります。 このセット…

柿サラダ/ブックマーク /家計簿

写真を撮り忘れて食べてしまったので残った一部だけ・・・(^^ゞ 柿をサラダに!え~っ!気持ち悪い~!と、思ったのは数年前。 ご近所さんにいただいた柿サラダがおいしくて、秋のサラダの定番になりました。 今日は、柿・キュウリ・チーズをマヨネーズで和え…

つるし雲

朝5時半に起き、外を見るとこんな光景が! UFOか!?ついに来たか宇宙人!? いや、落ち着け、私。 先日もupしたレンズ雲の一種でしょう。 と、思っていたらテレビの朝のニュースでも取り上げていました。 「富士山上空に珍しいつるし雲が現われました」と。…

なんちゃって松茸ご飯

9月の末だというのに、とても暑い1日でした。 でも、秋。秋と言えば食べたくなるもののひとつが松茸ご飯! ということで今年最初のなんちゃって松茸ご飯です! 永谷園の「松茸の味お吸いもの」とエリンギが一致団結して、いいお仕事をしてくれます! 日曜祭…