今日は小春日和のいい天気、こんな日は燻製作りです。 ホッケ・サバ・サケ、みんないい色にスモークできました。 ついでに、イマイチの出来だった塩焼き豚もスモークしてしまいました。 夕飯が楽しみです。さぁ、あと一つ二つおかずを作らねば。 この子が働…
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