茅乃舎だしのことをブログに記したことがあったかどうか・・・ 一昨年、職場の栄養士さんがパート全員にプレゼントしてくださった福岡の久原本家のダシ。 カツオ・昆布・焼きアゴなどを用いた天然ダシで、 自分で鰹節で取ったダシよりはるかにおいしく、脱帽…
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