「もち麦」という麦が体に大変いいらしい。 血糖値を下げ、コレステロールを下げ、 メタボリックシンドロームにも効果があるという。 麦の効果は以前から知られていたし、 子供の頃、実家では押し麦を加えて炊飯していた。 この「もち麦」はさらにその効果が…