豚の角煮・煮豆・タラモサラダ・ご飯そしてお赤飯、全部圧力鍋で作ってみました。 お赤飯のササゲはちょっと硬く、金時豆は煮崩れてしまいました。 豚の角煮も２時間かけて作るいつものほうがもっともっと柔らかいな～。 ということで、まだまだ使う側の研究…
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